Листы для лазаньи МакСтори высший сорт, 250г — отзывы

Я всегда с удовольствием готовлю лазанью, и выбор листов для меня – важный момент. Решила попробовать эти листы, привлекла цена и заявленное качество «высший сорт». Первая попытка закончилась полным фиаско. Я слепо доверилась инструкции на упаковке и просто выложила листы в форму, промазав соусами. Результат: жесткие, непропитанные листы, которые даже близко не дошли до нужной кондиции за час выпекания. Разочарование было огромным! Я была готова написать отрицательный отзыв, но решила дать листам второй шанс. Нашла в интернете несколько рецептов и отзывов, в которых говорилось о предварительном отваривании. На этот раз я отварила листы в подсоленной воде около 7 минут, а затем, как советовали, смазала их растительным маслом. Кроме того, внимательнее подошла к приготовлению соусов, сделала более густой бешамель и богатый болоньезе с добавлением красного вина и бальзамического уксуса. Выкладывала слои очень аккуратно, стараясь равномерно распределить соусы. Запекала при 180 градусах около 45 минут, накрыв форму фольгой. И о чудо! Лазанья получилась восхитительной! Листы стали мягкими, нежными, пропитались соусами идеально. Вкус был божественным. Таким образом, мой первый негативный опыт превратился в триумф. Вывод: эти листы требуют определенной подготовки, но результат стоит потраченных усилий. Рекомендую всем, кто готов повозиться и получить замечательное блюдо.

Решила приготовить лазанью и купила эти листы. Сразу скажу, что я – опытный кулинар, и готовить лазанью умею. Однако, с этими листами столкнулась с некоторыми трудностями. Во-первых, листы оказались довольно толстыми, раза в три толще, чем у привычной мне марки. Это, с одной стороны, хорошо – они не разваливаются, но с другой – требует более тщательной подготовки. Я пробовала варить их, как советовали в некоторых отзывах, – варила 5, 7, даже 10 минут, но все равно они оставались немного жестковатыми. Поэтому, пришлось приложить больше усилий к приготовлению соуса бешамель: сделала его очень обильным и густым, чтобы листы хорошо пропитались. Начинку готовила классическую: болоньезе из говяжьего фарша, базилик, тертый пармезан. Выкладывала слоями: лист, болоньезе, бешамель, сыр. Запекала в духовке около часа при 180 градусах, закрыв противень фольгой. В итоге, лазанья получилась вкусной, но процесс приготовления занял намного больше времени, чем обычно. Еще один момент: листы очень сильно слипаются между собой, после того как остынут, разделить их просто невозможно. Пришлось сильно потрудиться, чтобы отделить листы друг от друга еще до приготовления. В целом, листы неплохие, но требуют определенных навыков и терпения при приготовлении. Для новичков, наверное, лучше выбрать что-то попроще.

Готовлю лазанью часто, перепробовала много разных листов. Эти – лучшие. Цена-качество на высоте. Не развариваются, не рвутся, хорошо пропитываются. Рекомендую!

Запекала лазанью, использовала эти листы. Вкусно получилось, листы хорошо пропитались, не развалились. Готовила с бешамелем и болоньезе, не отваривала предварительно. Рекомендую!

Идеальные листы для лазаньи! Не развариваются, не рвутся, просто отлично пропекаются. Лазанья получилась вкусной и красивой. Цена более чем доступная.

Пользуюсь этими листами уже давно. Всегда получаются вкусные лазаньи. Листы не рвутся, не развариваются, просто идеально. Советую всем, кто любит это блюдо!

Взяла на пробу, не пожалела. Лазанья получилась отличной, листы не развалились, хорошо пропитались соусом. Буду брать ещё!

Просто отличные листы! Лазанья получилась обалденная, листы не развалились, прекрасно пропеклись. Никаких проблем не возникло. Рекомендую!

Просто отличные листы! Лазанья получилась на пять с плюсом! Листы не развалились, пропеклись идеально, вкус прекрасный. Рекомендую всем!

Приготовила лазанью с этими листами. Взяла две пачки, в одной было 12 листов, в другой 11 – немного расстроило, но не критично. Следовала совету из отзывов и отварила листы в подсоленной воде 5 минут перед использованием. Это действительно помогло, они стали мягче и лучше пропитались соусом. Начинка у меня была классическая: фарш, лук, томаты, специи. Сверху щедро посыпала сыром. Запекала примерно 50 минут при 170 градусах, под фольгой. Результат превзошел ожидания: лазанья получилась сочной, ароматной, листы идеально мягкие. Единственный минус – немного неравномерное количество листов в пачках. Но в целом, качество продукта отличное, цена приемлемая. Советую попробовать!