Палтус Polar филе замороженное, 400г — отзыв

Добавить отзыв
Палтус Polar филе замороженное, 400г
3.7
3 отзыва
Добавить отзыв
25.11.2024 в 02:36
3
Решила попробовать этот палтус, привлеченная обещанием быстрого приготовления. Купила упаковку 400г. Первое впечатление – довольно толстый слой глазури. После разморозки рыба заметно уменьшилась в объеме. Нарезан палтус на довольно крупные куски, квадратной формы. При жарке рыба развалилась на мелкие кусочки, что, конечно, не очень эстетично. Вкус… ну, съедобно. На настоящий палтус похож отдаленно. Нет того насыщенного вкуса и аромата, который я ожидаю от этой рыбы. Зато костей не было, что большой плюс. Быстро готовится, что очень удобно в будние дни. Я готовила его на сковороде, с предварительной разморозкой, и без разморозки, в панировке. Без разморозки получилось немного суше, но в целом приемлемо. Сравнивая с другими замороженными филе рыб, я бы сказала, что это средний вариант. Не самый вкусный, но и не худший. В целом, если вы ищите быстрый и недорогой вариант ужина, то этот палтус подойдет. Однако, я бы не рекомендовала его любителям настоящего вкуса палтуса.
Достоинства: Быстрое приготовление, без костей
Недостатки: Много глазури, разваливается при жарке, не очень насыщенный вкус.