Палтус Polar филе замороженное, 400г — отзывы

Отличная рыба, особенно понравилась функция быстрого приготовления в микроволновке. Варю ее обычно в пароварке, получается сочно и нежно. Готового продукта выходит около 75% от замороженного веса. Небольшое количество глазури, почти незаметно.

Решила попробовать этот палтус, привлеченная обещанием быстрого приготовления. Купила упаковку 400г. Первое впечатление – довольно толстый слой глазури. После разморозки рыба заметно уменьшилась в объеме. Нарезан палтус на довольно крупные куски, квадратной формы. При жарке рыба развалилась на мелкие кусочки, что, конечно, не очень эстетично. Вкус… ну, съедобно. На настоящий палтус похож отдаленно. Нет того насыщенного вкуса и аромата, который я ожидаю от этой рыбы. Зато костей не было, что большой плюс. Быстро готовится, что очень удобно в будние дни. Я готовила его на сковороде, с предварительной разморозкой, и без разморозки, в панировке. Без разморозки получилось немного суше, но в целом приемлемо. Сравнивая с другими замороженными филе рыб, я бы сказала, что это средний вариант. Не самый вкусный, но и не худший. В целом, если вы ищите быстрый и недорогой вариант ужина, то этот палтус подойдет. Однако, я бы не рекомендовала его любителям настоящего вкуса палтуса.

Приобрела палтус дважды. В первый раз все было отлично – вкусная, нежная рыба, без костей. Готовила в пароварке и на сковороде. Во второй раз, к сожалению, попалась рыба с неприятным ржавым привкусом, старая, желтоватая. Вкус был настолько плохим, что пришлось сильно приправить чесноком, чтобы хоть как-то съесть. Очень разочарована, так как первый опыт был замечательным. Разница в качестве существенная, что заставляет задуматься о стабильности производителя. Рекомендую проверять состояние рыбы перед приготовлением, т.к. внешне отличить старую рыбу от свежей сложно. В целом, если повезет с качеством, то это отличный продукт для быстрого и вкусного ужина.