Пикша Borealis Атлантическая филе без кожи замороженное, 500г — отзыв
Добавить отзыв
Sergey2000
13.11.2024 в 02:52
4
Решила попробовать эту пикшу, так как много положительных отзывов. Взяла сразу две упаковки, чтобы приготовить и запеченную, и жареную рыбу. Запекала в духовке с лимоном и травами – рыба получилась нежной, сочной, с приятным ароматом. Время запекания – около 20 минут. Для жарки обваляла в муке и обжарила на растительном масле – получилось вкусно, но немного суше, чем запеченная. Размораживала рыбу естественным путем – в холодильнике. Не было никакого неприятного запаха. Нашла несколько мелких косточек, но это не критично. В целом, пикша неплохая, но есть небольшой недостаток – в одной упаковке были кусочки филе немного меньшего размера, чем в другой. Поэтому ставлю 4 звезды.
Достоинства: Вкусная, сочная (запеченная), удобна в приготовлении, быстро размораживается
Недостатки: Немного суше при жарке, разный размер филе в разных упаковках, мелкие косточки