Пикша Borealis Атлантическая филе без кожи замороженное, 500г — отзывы

Запекала в фольге с овощами – пальчики оближешь! Рыба получилась сочной и нежной. Отличный вариант быстрого и полезного ужина.

Пикша – моя любовь! Покупаю ее уже не первый раз. В этот раз готовила в кляре – получилось очень вкусно и сытно. Нежная, без лишней воды, размораживается быстро. Рекомендую всем любителям вкусной и полезной рыбы!

Купила две упаковки пикши. В одной упаковке филе было просто идеальное – красивые, сочные куски, без повреждений. А вот во второй… были небольшие кусочки с повреждениями, явно меньше по размеру, чем в первой. Готовила в пароварке – рыба получилась нежной, без специфического запаха, но из-за разницы в качестве филе, оценка немного снижена. В целом, качество неплохое, но стоит проверять каждую упаковку при покупке.

Решила попробовать эту пикшу, так как много положительных отзывов. Взяла сразу две упаковки, чтобы приготовить и запеченную, и жареную рыбу. Запекала в духовке с лимоном и травами – рыба получилась нежной, сочной, с приятным ароматом. Время запекания – около 20 минут. Для жарки обваляла в муке и обжарила на растительном масле – получилось вкусно, но немного суше, чем запеченная. Размораживала рыбу естественным путем – в холодильнике. Не было никакого неприятного запаха. Нашла несколько мелких косточек, но это не критично. В целом, пикша неплохая, но есть небольшой недостаток – в одной упаковке были кусочки филе немного меньшего размера, чем в другой. Поэтому ставлю 4 звезды.