Хек перуанский тушка замороженная Маркет, 800г — отзыв

Заказала хек в интернет-магазине Маркета, получила 800 граммов замороженной рыбы. Долго выбирала, читала отзывы и наконец решилась. Упаковка целая, без повреждений. Первое впечатление – рыба выглядит очень хорошо: тушки примерно одинакового размера, целые, не поврежденные. Размораживала я хек медленно, в холодильнике, это заняло около 6-8 часов. После разморозки рыба осталась упругой, без лишней воды. Цвет тушек был светло-розовый, характерный для свежего хека. Запах – едва уловимый, свежий, без каких-либо посторонних примесей, как это бывает с некачественной рыбой. Я готовила хек, запекая его с овощами в фольге. Готовилось быстро, около 20-25 минут. Мясо хека оказалось нежным, сочным, практически без костей. Вкус оказался приятным, без какого-либо специфического рыбного запаха или привкуса. Мы с мужем остались очень довольны. Хек получился очень вкусным и питательным блюдом. Однозначно рекомендую этот продукт. Для меня это идеальный вариант для быстрого и здорового ужина.