Окорок свиной Слово Мясника без кости категории А охлаждённый, 800г — отзыв

Окорок брала для запекания на Рождество. Мясо оказалось достаточно сочным, но было много пленок и жира, пришлось долго его чистить. Вкус неплохой, но ожидала большего, учитывая категорию А. В целом, съели с удовольствием, но на твердую пятерку не тянет. Возможно, мне просто не повезло с конкретным куском.