Сыр мягкий Умалат Четук для жарки 45%, 370г — отзыв

Долгое время покупала халуми, но решила попробовать этот сыр из-за цены. Сначала переживала, что будет не то, но зря! Да, он менее соленый, чем халуми, и вкус немного другой, более нежный, ближе к адыгейскому, но это не недостаток. Он прекрасно жарится, образуя аппетитную корочку, внутри остается мягким и нежным. Я добавляю к нему специи, немного чеснока и зелени – получается невероятно вкусно! Хорошо подходит для салатов, бутербродов, и как самостоятельное блюдо. Резать его нужно потолще, иначе крошится. По сравнению с халуми это более бюджетный вариант, но по качеству не уступает, особенно если учесть разницу в цене. Однозначно буду покупать еще!