Кефаль непотрошёная охлаждённая — отзыв

Вчера приобрела охлажденную кефаль. Рыба оказалась невероятно свежей! Запах моря, белое нежное мясо, просто объедение! Готовила на пару, чтобы сохранить все полезные свойства. Конечно, кости присутствуют, пришлось немного повозиться с чисткой, но это того стоило. Очень рекомендую эту рыбу, пожалуй, самая вкусная кефаль, которую я когда-либо ела! Кстати, я люблю добавлять лимонный сок в процессе приготовления, он прекрасно подчеркивает вкус рыбы и маскирует возможный запах тины.