Пангасиус Fish&More филе без кожи свежемороженое, 500г — отзыв

Заказала пангасиус, учитывая положительные отзывы. На деле же ожидания не оправдались полностью. Начнем с плюсов: упаковка удобная, рыба была хорошо заморожена, не слиплась в один большой ком. Размораживала я его в холодильнике, чтобы избежать лишней воды. Процесс разморозки занял около 4-5 часов. Готовила на пару. В процессе приготовления рыба стала достаточно нежной и мягкой, практически без костей. Однако, запах... Он был специфический, не скажу, что неприятный, но и приятным его никак не назовешь. Вкус тоже оказался специфическим, не совсем то, что я ожидала. К тому же, после приготовления, рыбы получилось меньше, чем указано на упаковке. Значительная часть ушла в воду. Попробовала приготовить рыбу на сковороде, результат был схожий. Дети съели с удовольствием, добавив немного лимонного сока и зелени, чтобы замаскировать запах. Для меня же, этот продукт – на один раз. Не скажу, что это плохое качество, но и восторга нет. В целом, пангасиус – это бюджетный вариант рыбного ужина, но с некоторыми оговорками по вкусу и усушке.