Сыр растительный Green Idea на основе крахмала со вкусом сыра Моцарелла, 200г — отзыв

Попробовала новый растительный сыр на основе крахмала со вкусом моцареллы. Решила написать подробный отзыв, так как сама долго выбирала, читая разные мнения. Во-первых, упаковка – стандартный пластиковый контейнер, 200 грамм. Открывается легко. По консистенции сыр немного напоминает твердый тофу, но более влажный и пластичный. Запах слабо выражен, немного напоминает сыр, но не очень интенсивный. Вкус – интересный. Он не идентичен вкусу моцареллы, но достаточно приятный, с легкой кислинкой. Вкус немного искусственный, чувствуется присутствие ароматизаторов, но он не неприятный. Я пробовала его в разных блюдах: добавляла в салаты – неплохо, в омлет – нормально, в пиццу – немного подгорел, поэтому лучше добавлять его в конце приготовления. На бутерброд его лучше не класть, так как он не очень подходит для этого. В целом, это неплохой вариант для вегетарианцев и тех, кто хочет снизить потребление молочных продуктов. Он не заменит полностью настоящий сыр, но как альтернатива вполне подойдет. Главное - учитывать его особенности и использовать правильно.