Сельдь горячего копчения — отзыв

Я большой любитель сельди, перепробовала множество вариантов, но эта горячего копчения заняла особое место в моем сердце (и желудке!). Начну с того, что внешний вид просто потрясающий: аккуратные рыбки, равномерно прокопченные, перевязанные симпатичной веревочкой. Аромат – просто не передать словами, такой насыщенный, но не резкий, аппетит вызывающий. Теперь о вкусе: он просто идеальный! Сладковато-солёный, с лёгкой дымностью. Мясо нежное, тает во рту, совершенно не сухое, не рыхлое, не разваливается. Очищается легко, шкурка снимается одним движением, косточек минимум. Я купила упаковку из нескольких штук, и каждая рыбка оказалась такого же отменного качества – это говорит о стабильности производства. Это не просто закуска, это настоящее гастрономическое наслаждение! Прекрасно подходит как самостоятельное блюдо, так и в составе различных салатов, бутербродов, закусок. Например, я готовила с ней салат с картофелем, яйцами и зелёным луком – просто пальчики оближешь! Единственный минус – цена, конечно, чуть выше средней, но за такое качество я готова платить. Ещё замечу, что хранится она достаточно долго, если соблюдать условия хранения – это очень удобно. В общем, рекомендую всем, кто ценит качество и настоящий вкус! Если вы хотите порадовать себя или своих близких вкусным и качественным продуктом, то эта сельдь – ваш безусловный выбор.