Сельдь горячего копчения — отзыв

Эта сельдь стала для меня настоящим открытием! Я, честно говоря, не большой любитель копчёной рыбы, но решилась попробовать, и осталась в полном восторге! Вкус – просто невероятный! Рыба сладковатая, с приятным ароматом копчения, совсем не солёная, как иногда бывает. Мясо нежное, тает во рту. Шкурка очень легко снимается, косточки практически не встречаются. Размер рыбок был одинаковый, все они были аккуратно перевязаны верёвочкой. Одна из рыбок, к моему удивлению, оказалась с молокой – это стало приятным сюрпризом! Однако, были и небольшие недочеты. Одна из рыбок показалась мне немного сухой, а другая – наоборот, немного влажноватой. Это немного испортило общее впечатление, но не критично. В целом, качество продукта на высоте, и я смело могу рекомендовать его всем любителям копчёной сельди. Это отличная закуска к пиву, а также прекрасное дополнение к картофельному пюре или гречневой каше. Я буду покупать эту селёдку снова, но буду обращать внимание на внешний вид рыбок перед покупкой, чтобы избежать слишком сухих или влажных экземпляров