Тесто Черемушки для домашних пирожков дрожжевое, 600г — отзыв

Я, как заядлая любительница домашней выпечки, постоянно экспериментирую с разными видами теста. И вот, решилась попробовать это тесто. Начиталась отзывов, и скажу, что часть из них подтвердилась, а часть – нет. Во-первых, простое размораживание. Да, действительно удобнее размораживать в холодильнике, но при комнатной температуре тоже все хорошо, только чуть дольше. Во-вторых, вкус. Да, оно сладковатое, но это не так критично, как пишут некоторые. Вполне можно использовать для несладкой выпечки, нужно просто быть аккуратнее с начинкой и, возможно, немного уменьшить количество сахара в ней. В-третьих, удобство в использовании. Тесто очень мягкое и податливое, легко раскатывается и лепится. И действительно, муки почти не требует. В-четвертых, результат. Пирожки получились просто великолепные! Пышные, мягкие, с румяной корочкой. Даже на следующий день они остались такими же мягкими, как будто только что из духовки. Подходит оно как для сладкой, так и для несладкой выпечки, главное — правильно подобрать начинку. Что касается количества пирожков из одной упаковки, то у меня получилось 15 средних пирожков. В целом, это отличное тесто для тех, кто ценит свое время, но не хочет жертвовать качеством выпечки. Рекомендую!