Тесто Черемушки для домашних пирожков дрожжевое, 600г — отзыв

Приобрела это тесто, заманил меня отзыв о том, что оно не требует добавления муки. Ну, что могу сказать… Чудес не бывает. Муку я всё-таки добавляла, правда, совсем немного. Тесто очень удобное в работе, мягкое, эластичное. Хорошо раскатывается, но и руками можно формировать пирожки, что я и сделала. Начинку держало отлично. Пирожки получились пышные, мягкие, подрумянились замечательно. Вкус… Вот тут немного спорно. Да, тесто сладковатое, и это чувствуется в готовой выпечке. Но, честно говоря, я не считаю это большим недостатком, так как пекла пирожки с яблоками и изюмом, и сладость теста отлично дополнила сладкую начинку. Если бы я делала пирожки с мясом или картошкой, то сладость теста, возможно, и помешала бы. Поэтому рекомендую тщательно подбирать начинку под это тесто. Размораживала я его в холодильнике – так лучше, чем при комнатной температуре. В целом, я довольна покупкой. Экономия времени и сил – бесценна!