Стейк говяжий Мираторг Пеппер без кости категория А охлаждённый, 260г — отзыв

Добавить отзыв
Стейк говяжий Мираторг Пеппер без кости категория А охлаждённый, 260г
4.4
10 отзывов
Добавить отзыв
12.11.2024 в 21:15
4
Заказала я этот стейк, честно говоря, без особых ожиданий. Думала, за такую цену - будет жесткое, жилистое мясо. Но первое впечатление меня обмануло! Стейк оказался достаточно жестким и с большим количеством жил, я даже чуть не вернула его обратно. Но тут я решила попробовать приготовить его по-другому: сначала потушила его в небольшом количестве воды с луком и морковью, а потом обжарила на сильном огне. И о чудо! Мясо стало невероятно мягким, сочным и вкусным! Вкус оказался глубоким и насыщенным, специи идеально дополняли мясо. В итоге, я была приятно удивлена. Этот стейк – настоящая находка для тех, кто умеет экспериментировать на кухне! Если готовить его традиционно, он может оказаться жестковатым
Достоинства: Прекрасный вкус после тушения, мягкость после правильной обработки
Недостатки: Жёсткость при традиционной готовке, большое количество жил