Тесто слоёное Едим Дома дрожжевое замороженное, 500г — отзыв

Я профессиональный кондитер с многолетним опытом, и поверьте, я перепробовала тонны слоёного теста. Тесто Едим Дома – одно из лучших, что я встречала в магазинах. Оно идеально подходит для создания сложной и изысканной выпечки. Во-первых, оно обладает прекрасной структурой – слои тонкие, ровные, тесто не рвется и не липнет. Во-вторых, оно имеет приятный, ненавязчивый вкус, который не перебивает вкус начинки. В-третьих, оно отлично подходит для работы как в замороженном виде, так и после разморозки. Я использовала его для приготовления круассанов, слоек с различными начинками, пирожков и даже для основы под торт. Результат всегда превосходил ожидания. Выпечка получается невероятно воздушной, слоистые, с красивым золотистым цветом. Конечно, цена немного выше, чем у аналогов, но высокое качество и удобство использования полностью оправдывают стоимость. Единственным недостатком могу назвать то, что его не всегда можно найти на полках магазинов, часто приходится ждать поставок.